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山西吉县:中垛乡庆祝中国农民丰收节 唱响乡村振兴主旋律

2018-10-25 16:13:55 来源: 现金博彩app

尉宝 本刊记者 张伍平
  2018年10月10日,为进一步落实县委、县政府2018“春华秋实”文化旅游系列活动要求,山西省吉县中垛乡结合全乡特色及实际,围绕“品味中垛•苹果盛宴”主题开展系列活动,推动乡村旅游,促进全乡发展。开幕式当天,白额村委选送的威风锣鼓《庆丰收》拉开了文艺演出的序幕。
  舞蹈《中国美》、歌伴舞《咱老百姓》、男生独舞《老爸》、萨克斯独奏《梁祝》、群口快板《扫黑除恶扬正气》、独唱《希望的田野上》等节目精彩纷呈,喜庆而热烈,让观众大饱眼福。参加星光大道的“土豆玉米组合”对唱《过河》、临汾鸿运艺术团带来的旗袍走秀《旗袍古韵》把演出推向了高潮,博得了观众的阵阵掌声。文艺演出在九九爱乐坊带来的舞蹈《好运来》中落下帷幕。
  文艺节目表演与苹果美食推荐同步进行,由5名中垛本土厨师精心打造的精彩中垛之“平安家和宴”,把中垛人民对平安健康、家和事兴、阖家团圆的祈盼融入苹果饮食文化。“平安家和宴”共16道菜,分“春”“华”“秋”“实”四篇,寓意春华秋实。其中“春”之缤纷、“华”之福满、“秋”之吉祥、“实”之丰盈均由4道主食组成。在苹果美食推荐中,冰糖红酒酿苹果这道菜得到了评委的高度赞扬。
 
  16道以苹果为素材、文化做底色、制作精美绝伦的苹果菜肴不仅得到了评委的高度评价,而且在台下展示区也吸引了许多人前来品尝,大家纷纷拍照留念。一位游客表示:“这些美食我以前都没有见过,刚才品尝了一下,味道真不错,而且都是用苹果做的,我觉得挺好的,老百姓的创意真的很棒,希望大家以后都有时间来这儿玩,我来了以后觉得挺开心的。”
 
  南坪村广场热闹非凡,村民们把自家的苹果、杂粮、剪纸、手工艺品等特产以及糖葫芦、臊子面、麻花等美食搬到了农产品展区,供游客品尝购买。两辆农用车载着各村精选的高粱、红薯、南瓜、萝卜等农作物更是展区的一大亮点,吸引了不少人驻足观看。
  白额村村民刘牛娃抱着一个硕大的南瓜向人们展示丰收的喜悦。刘牛娃说:“这个南瓜是我地里面长的,前天我称了一下,27斤重,这次南坪搞丰收节活动,我想把我的南瓜在这儿展示一下,让大家看看,今年咱老百姓都脱贫了,希望吉县的生活越来越好。”
 
  马连滩村村民文燕也借机把自己精心制作的面塑展示出来,让大家充分感受面塑文化的魅力。文燕向大家介绍道:“这些都是我和我母亲一起制作完成的,用咱的发面制作,纯手工捏制而成,蒸熟了以后晾干、上色,最后组装而成的,像这个是百鸟朝凤,它的意义是富贵吉祥,这次来是预祝咱们丰收节能够圆满成功。”
 
  在苹果采摘园里,一颗颗红彤彤的苹果缀满枝头,让人垂涎欲滴,游客走进园里,体验农耕劳作,欣赏村姑歌曲,感受丰收的快乐。
 
  吉县“春华秋实”文化旅游系列活动之“品味中垛•苹果盛宴”美食节活动从10月10日开始至10月16日结束。期间,游客可以观开幕盛典、品苹果佳肴、采金奖苹果、游不老果园、赏十里花海、忆知青岁月、乐农民K歌,览中垛特产,全方位、多角度了解中垛文化。
 
  中垛乡副乡长曹雅丽介绍道:“经过长时间的筹备,吉县与本土厨师联手打造推出了“平安家和宴”共16道菜品,分为“春、华、秋、实”四个部分,这是一次抛砖引玉,也是一次大胆的尝试。接下来,吉县将认真的听取各位资深评委的意见和建议,拓宽思路,深挖苹果饮食文化,借力全域旅游,将中垛乡打造成苹果饮食文化之乡,也将苹果不光以苹果的身份,更以美食的姿态走进千家万户,助力吉县的全域旅游。”
 

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